Калории
Черника калорийность содержание Черники.
Калории – 44 ккал
Белки – 1.1 г
Жиры – 0.6 г
Углеводы – 11.0 г
Черника – красивейший кустарник который растет высотой всего до 45 см. Ягодки черники шаровидные, а диаметр черники в основном составляет 9 мм. Черника растет черненькая при этом слегка со сизым налетом. Собирать можно начинать чернику в мая . черника – это сплошной медонос.
Для тех кто выращивает чернику , дам совет: если вы хотите сладкую и зрелую чернику – растите ее в хорошем освещении. Единственно, черника слегка капризная , именно поэтому не ежегодно она спокойно может приносить большой урожайчик . На самом деле все зависит именно от температурки которая стоит на улице в период цветения .
Черника однозначно целебная, ведь состав ее большой , а именно:
– 7% сахара
– 8% дубильн.вещества
– лимонные кислоты
– витамины С
– каротин
– антоциан.
Употребление черники
Когда приходит сезон черники , необходимо не терять времени и ни в коем случает не дать ей переспеть , при этом стоит все таки по больше кушать свежую черничку , а так же засушить на зиму либо замораживать .
Когда у вас есть свежее собранная черника лучше всего ее перемешать с молочком либо сделать пюре из черники и сахара, а так же вы можете приготовить из черники:
– сиропчики
– кисель
– сок из черники
– пастилы
– повидла черничные
– наливочки
– ликерчики
-безалкогольные коктельчики .
Полезные свойства черники
1. Если приготовить супчик черничный либо кисель из засушенных ягодок черники – вы вполне можете избавится от поноса.
2. Врачи определили что именно свеженькая черника является полезной для лечении цинги.